Люди
Лучший шеф-повар
Игорь Гришечкин
Шеф-повар Cococo
Антонио Фреза
Владелец и бренд-шеф Jerome и Saviv
Дмитрий Блинов
основатель и бренд-шеф ресторанной группы Duoband
Арслан Бердиев
Шеф-повар и совладелец Birch
Виктория Мосина
шеф Anna’s Secret Garden
Руслан Закиров
Шеф Kuznya House и Dopamine Zone
Прорыв года среди молодых профессионалов
Кристина Веселова
Сомелье Duo Band
Роман Клюквин
Шеф ФУТУРА
Дмитрий Решетников
владелец Zazazu
Михаил Кучма
Шеф ресторана "12"
Евгений Зубов
Шеф-повар "Блок"
Александр Плеханов
Шеф бара "Полторы комнаты"
Лучший пекарь
Максим Бабич
Шеф-пекарь ФУТУРА
Станислав Шигаев
Бренд Hytte
Иван Забавников
Пекарь,блогер, автор книги «Pro хлеб и не только»
Игорь Артемьев
Polba
Катерина Денилолер
Кондитерские Ôpetit
Лучший вег-шеф и эко-активист
Даниил Петухов
Daner Pizza Spot
Мария Грекова и Илья Келарев
веганское кафе "Огурцы"
София Любарова
Бренд "Кролик,беги"
Анастасия Романова и Вячеслав Бурдуковский
Fake Cheesecake , Fika Vegan Bistro Food & Bakery
Лучший кофейный энтузиаст
Ирина Шарипова
Mad Espresso Team
Василий Ладыгин
ReSource Coffee Hunters
Николай Готко и Николай Яланский
bolshecoffee roasters
Кирилл Иванов
кофейня "Смена"
Владимир Ненашев
Voskhod Coffee
