На кухне Pasto Fres Co колдует харизматичная парочка Шеф Маурицио Пекколо и Шеф по пицце Ренато Пинелли, который, как принято в
родной ему Италии, никуда не торопится и настаивает тесто не 12, а целых 48 часов — так оно быстрее усвоится в организме. В меню классические сочетания курица с песто, тунец с луком, ветчина с грибами, парма с вялеными томатами и ставшая  хитом авторская пицца со страчателлой и соусом из паприки, за которой невозможно не вернуться