
Блюда и напитки
Хот-дог по-баварски
буфет «Щель» в отеле Astoria
В отеле Astoria на карантине вспомнили о буфете «Щель», который был в их здании при СССР, и обустроили магазин с хот-догами от шеф-повара Мариуса Акерманна. Лучший — баварский, придуманный как дань родине шефа Германии — с квашеной капустой, хрустящим соленым хлебом, беконом, медовой горчицей и зеленым луком
Дата публикации: 20 октября, 2020