Блюда и напитки
Чебурек с сыром
«Чебуреки и рюмочная у Ларисы»

Однажды чебурекам из «Ларисочных» (так сокращают название сети) в Петербурге поставят памятник: их любят все от студентов до богемы. Их делают всегда из-под ножа из теста по рецепту шеф-повара уйгурки Севиль Абаснии и жарят не во фритюре, а на сковороде. Самый сочный — с сулугуни, гаудой и прибавленным топингом помидором

Дата публикации: 20 октября, 2020