«Переобуваться», то есть на ходу менять своё мнение, в общепите 2020-го года стало новой нормой. Корнер Softhell Crab от Duo Band после карантина стал ньоккерией, посвященной итальянским картофельным шарикам. Дмитрий Блинов как на фаворита ставит на те, что с томлёной уткой, куриным соусом и муссом из пармезана и сливок